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この買い物で世界をちょっとだけハッピーに
鹿肉活用で命を循環
放牧畜産で環境配慮
アレルギー対応・無添加
北海道の「蝦夷鹿」、「放牧豚」阿蘇の「牧草あか牛」、ニュージーランドの「放牧牧草牛」。4種の放牧・野生肉を贅沢にブレンドした、“自然のうまみの掛け算”ハンバーグです。 和牛由来の上質な脂のコク、豚肉のやさしい甘み、そして鹿肉ならではの引き締まった赤身の風味。それぞれの個性が噛み合い、奥行きのある味わいが口いっぱいに広がります。 玉ねぎと塩麹の働きでふっくらジューシーな仕上がりに。つなぎ不使用・完全無添加なので、アレルギーが気になる方にも安心しておすすめできます。
この商品の生産者GOODGOODは循環型畜産（サーキュラーアグリエコノミー）ベンチャーです。お肉をこよなく愛する様々な分野の経営者たちが集い、「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」という想いから生まれました。 GOODGOODのお肉は、世界中の透明性の高い牧場から厳選し、さらに北海道や九州の自社牧場で責任を持って生産されています。生産から加工、販売、そして飲食店まで、すべてを自社で一貫管理するSPA（製造小売）モデルを採用し、「真に美味しいお肉」を追求しています。特に、環境負荷の低い牧草牛や放牧豚の生産に力を入れています。 これは、畜産業界が抱える環境問題や動物福祉などの課題に向き合い、持続可能な畜産を実現するためです。耕作放棄地の活用など、リジェネラティブ畜産（環境再生型農業）を取り入れ、未来の食卓を守ることを目指しています。
◆ハンバーガーパテに 鹿肉の野性味が、チーズやバーベキューソースと絶妙にマッチ。 ◆ご飯の上にチーズと一緒に 熱々ご飯＋とろけるチーズ＋ジューシーなハンバーグで大満足。 ◆野菜とホットプレートで グリル野菜と一緒に焼けば、自然の味わいをダイレクトに楽しめます。 ◆甘辛ダレや和風おろしで 鹿の風味が甘辛タレや和風アレンジと好相性。ヘルシーさもプラス。
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配送元： GOOD GOOD 株式会社、住所: 兵庫県西宮市南越木岩町11－6
GOOD GOOD MEATは牧草牛の専門家です。「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」を基準にし、【世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運びセレクトしてきたお肉】や【北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉】そんな本当に美味しいお肉を取り扱い、みなさまへお届けしています。 全ての食卓が笑顔で溢れますように。 兵庫県西宮市南越木岩町11－6
