放牧や自然循環型で育てた牛・豚・鹿肉を使用。添加物不使用で素材の個性を活かしたハンバーグは、ご飯にもパンにも合う多彩な楽しみ方が可能です。
この買い物で世界をちょっとだけハッピーに
放牧畜産で環境配慮
無添加で安心な食卓
地域農家の持続支援
化学調味料、合成保存料、合成着色料は一切使用していません。また、パン粉や卵などのつなぎも不使用。純粋な肉の旨みを存分に味わえるため、小麦や卵のアレルギーをお持ちの方も安心して召し上がれます。 ・4種のプレミアムハンバーグ ・牧草あか牛100% 自社牧場の阿蘇牧草あか牛を100%使用。ステーキでは味わえない肉感と贅沢な肉汁が特長です。 ・牧草牛100% 自社牧場の牧草あか牛とニュージーランド産牧草牛をブレンド。肉々しい食感と食べ応えがやみつきになります。 ・牧草牛と放牧豚 牧草牛の旨みと放牧豚の甘みが融合。柔らかい口当たりで、お子様にもおすすめです。 ・蝦夷鹿と牧草牛と放牧豚 3種の肉が織りなす奥深い味わい。牛肉と比較して低脂質・低カロリーながら、鉄分とタンパク質が豊富でヘルシーなハンバーグです。
この商品の生産者GOODGOODは循環型畜産(サーキュラーアグリエコノミー)ベンチャーです。お肉をこよなく愛する様々な分野の経営者たちが集い、「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」という想いから生まれました。 GOODGOODのお肉は、世界中の透明性の高い牧場から厳選し、さらに北海道や九州の自社牧場で責任を持って生産されています。生産から加工、販売、そして飲食店まで、すべてを自社で一貫管理するSPA(製造小売)モデルを採用し、「真に美味しいお肉」を追求しています。特に、環境負荷の低い牧草牛や放牧豚の生産に力を入れています。 これは、畜産業界が抱える環境問題や動物福祉などの課題に向き合い、持続可能な畜産を実現するためです。耕作放棄地の活用など、リジェネラティブ畜産(環境再生型農業)を取り入れ、未来の食卓を守ることを目指しています。
そのまま焼くだけで素材の味が楽しめます。 合挽きは甘めのソースやチーズと相性抜群。 牛100%系はわさびや柚子胡椒、ポン酢でさっぱりと。 ハンバーガーのパテとして使えば、肉汁と具材のハーモニーが絶品。 ホットプレートで野菜と一緒にじっくり焼くのもおすすめ。
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配送元: GOOD GOOD 株式会社、住所: 兵庫県西宮市南越木岩町11-6
GOOD GOOD MEATは牧草牛の専門家です。「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」を基準にし、【世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運びセレクトしてきたお肉】や【北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉】そんな本当に美味しいお肉を取り扱い、みなさまへお届けしています。 全ての食卓が笑顔で溢れますように。 兵庫県西宮市南越木岩町11-6
放牧や自然循環型で育てた牛・豚・鹿肉を使用。添加物不使用で素材の個性を活かしたハンバーグは、ご飯にもパンにも合う多彩な楽しみ方が可能です。