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この買い物で世界をちょっとだけハッピーに
放牧で環境に優しい
無添加で安心な食卓
食の未来を守る選択
このハンバーグは、日本の熊本・阿蘇で育てられた牧草あか牛と、ニュージーランド産のみつば放牧牧草牛という、2種類の放牧牛をブレンドした贅沢な逸品。 牛本来の食事である牧草をたっぷり食べて育った赤身肉は、脂肪が少なく、旨味がしっかり凝縮されています。 製造はつなぎ不使用、味付けは塩と香辛料のみ。化学調味料や保存料、着色料も一切使わず、素材の力を最大限に活かしています。 アレルギーが気になる方にも安心して食べていただけるよう、小麦・卵不使用で丁寧に作られています。
この商品の生産者GOODGOODは循環型畜産（サーキュラーアグリエコノミー）ベンチャーです。お肉をこよなく愛する様々な分野の経営者たちが集い、「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」という想いから生まれました。 GOODGOODのお肉は、世界中の透明性の高い牧場から厳選し、さらに北海道や九州の自社牧場で責任を持って生産されています。生産から加工、販売、そして飲食店まで、すべてを自社で一貫管理するSPA（製造小売）モデルを採用し、「真に美味しいお肉」を追求しています。特に、環境負荷の低い牧草牛や放牧豚の生産に力を入れています。 これは、畜産業界が抱える環境問題や動物福祉などの課題に向き合い、持続可能な畜産を実現するためです。耕作放棄地の活用など、リジェネラティブ畜産（環境再生型農業）を取り入れ、未来の食卓を守ることを目指しています。
◆ハンバーガーのパテとして。肉汁がパンに染み込み、具材のアボカドやチーズとも相性抜群。 ◆炊きたてのご飯にハンバーグ＋チーズをのせた「肉チーズ丼」もおすすめ。 ◆ホットプレートで野菜と一緒にじっくり加熱すると、パーティーにもぴったり。 ◆わさびや柚子胡椒、ポン酢などでさっぱりと味わうのも◎。
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配送元： GOOD GOOD 株式会社、住所: 兵庫県西宮市南越木岩町11－6
GOOD GOOD MEATは牧草牛の専門家です。「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」を基準にし、【世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運びセレクトしてきたお肉】や【北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉】そんな本当に美味しいお肉を取り扱い、みなさまへお届けしています。 全ての食卓が笑顔で溢れますように。 兵庫県西宮市南越木岩町11－6
